豆乳ダイエットって本当に痩せる(やせる)んでしょうか?
豆乳は豆腐を作る過程でできるもので、以前から身体にいいと言われてきました。
それは主な成分がタンパク質や脂質などで、その成分の含有率が、牛乳と非常によく似ているからでしょう。
ダイエットにも効果(効能)的だということは分かっていても、アレルギーで大豆自体を食べられない人の他にも、大豆独特の臭いを嫌がる人も多く、敬遠されがちな食品でした。
その大豆臭を除いたのが調製豆乳で、今まで豆乳を飲めなかった人たちも口にできるようになりました。
「豆乳ダイエット」とは大豆や豆乳の特性を利用したもので、食前に豆乳を摂取してその分食事の量を減らすというもので、これは豆乳に含まれる「オリゴ糖」の特徴を利用したダイエットなのでしょう。
と言うのは、オリゴ糖は水分を吸着しやすく、腸内の細菌がそのオリゴ糖を食べると、そこで水分が放出されます。
これによって便が適度な水分を含み、排出機能が高まります。
この豆乳の低カロリー(エネルギー量)、低脂肪、良質のタンパク質、と言う性質を利用したダイエット(食事療法・体質改善)は、多くの女性の悩みの種である便秘を解消するデトックス効果(効能)もあるのです。
また大豆に含まれるイソフラボンは、美肌効果(効能)もあり、老化防止にも役立ちます。
このように「豆乳ダイエット(食事療法・体質改善)」は、痩身ばかりでなく健康にも役立つダイエットだと言えるでしょう。